Ácido Angelical es un ácido orgánico monocarboxilico insaturado. Se encuentra en la planta medicinal umbelifera llamada Angelica* (Angelica archangelica) y muchas otras plantas. También fue aislado de la secreción defensiva de ciertos tipos de escarabajos.
Según la leyenda popular, la planta angélica fue revelada por un ángel para proteger a las personas de toda forma de contagios.
(*) La Angelica
La angélica se utiliza extensivamente en la medicina herbaria. Los componentes principales de la angélica son los aceites volátiles, ácido valeriánico, ácido angelical y ácido linoleico, haciéndola útil en el tratamiento de fiebres, frío, tos, cólicos y otros desordenes del estómago. Una infusión medicinal hecha de vástagos, de las semillas, y de raíz es diaforética y sedativa. La angélica es una hierba tónica y muy buena para la debilidad de las mujeres y los niños. La raíz pulverizada se dice que puede causar la repugnancia para el licor. Tiene una acción antibacteriana, previniendo el crecimiento de varias bacterias. La raíz de la angélica contiene la vitamina B12, el cinc, la tiamina, la sucrosa, la riboflavina, el potasio, el magnesio, el hierro, la fructosa, la glucosa, y muchos otros minerales. Externamente se utiliza como gargarismo medicinal, para las gargantas doloridas y como cataplasma medicinal, para los huesos quebrados, la inflamación y el reumatismo. Un polvo hecho de la raíz secada se utiliza para el pie de atleta, así como un insecticida y un pesticida. La raíz fresca de la angélica no es comestible. No utilice mientras que esta embarazada o amamantando sin la consulta de su doctor.
References
- ^ Buchner, L. A. (1842). "Ueber eine eigenthümliche flüchtige Säure aus der Angelicawurzel: Eine briefliche Mittheilung". Justus Liebigs Ann. Chem. 42: 226–233. doi:10.1002/jlac.18420420211.
